京都鶴屋　鶴寿庵の「若鮎　保津の瀬」

こんにちは！

7月になりました。夏もすぐそこですが、初夏～夏によく食べられる和菓子「若鮎」をもとめて
壬生寺近くの「京都鶴屋　鶴寿庵」さんへ行ってきました。
1つからでも買えますが、趣のある5個入りの箱入り（1,200円　税抜き）を購入。
若鮎を模したカステラ生地で作られ中にはモチモチ食感の求肥が入っていて、シンプルながらも
食べ応えのある銘菓です。
愛らしいおススメの一品です。